【2023年11月18日】第6回 ブラジル料理教室

日時：2023年11月18日(土)11:00～14:30
会場：としま区民センター
講師：いしづあきこ先生、星淳子先生

お待たせしました！
人気のブラジル料理教室が、今年１月に続き第二弾決定！
その名も『ブラジルタピオカ祭り』

ブラジルではタピオカは飲むものではなく食べるもの。
タピオカがどのように調理されるのか、お楽しみ！
料理のレッスンを通して、皆で楽しいひと時を過ごしませんか？

食後のケーキタイムには、星先生による、タピオカやブラジルに関する講座もあります。

レッスンメニュー

＊タピオカサイコロ揚げ
Dado(Dadinho) de Tapioca
おつまみやアペタイザーとして最高！
＊タピオカクレープ
Crepes de Tapioca(salgado&doce)
しょっぱい系＆甘い系。カリッと？もちっと？新食感！
＊タピオカケーキ
Bolo de Tapioca
どんなケーキかお楽しみ！

講師紹介

いしづあきこ 先生【料理研究家/ 管理栄養士】
https://www.instagram.com/akiko.ishizu/
福岡県北九州市出身。計4 年間のブラジル生活、2021 年3 月帰国。
ブラジルでは日本の家庭料理を伝える活動の傍ら、ブラジル料理の定食屋の厨房・学校・各家庭の台所等でブラジル料理を学ぶ。
料理教室、イベント、講演、雑誌、動画等で活動。

星 淳子 先生【H&A コンサルティング 代表】
ブラジルサンパウロ州サントス市出身。ブラジル歯科医師免許取得、ブラジル歯科コンサルティング、赴任者サポート、ブラジルセミナー等で活躍。

いしづ先生、星先生

お申込み

下記フォームよりお申し込み下さい。
お申し込み後、自動返信メールが届きますので、ご確認ください。
返信メールが届かない場合、メールアドレスの間違い、迷惑メールフォルダに振り分けられている等の原因が考えられます。
数日たっても返信がない場合、再度お申し込み頂くか協会事務局までご連絡ください。