ブラジルワインと料理を楽しむ会【2019年10月5日】

～ワインから知る、イタリア移民がブラジルに伝えた味〜

19世紀後半にブラジル南部に移民したイタリアSalton家が造り上げたワイン。
白、スパークリング、赤、どれも美味しく、同じくイタリアオリジンのアジアーゴチーズ、
ビーフカツ・なすのパルメジアナーとのペアリングを楽しみながら、高級ビストロのイルドレに40名が集まり、大いに盛り上がりました。